Arquivo da categoria: Receitas

Lördagsgodis!!!

gse_multipart342031.pngDen här idén kommer från Linda, en svenska som bor i Brasilien. Alla bloggare måste skicka ett recept med jordgubbar. Jag vill gärna vara med eftersom jag älskar göra godis! Svenskar föräldrar brukar säga till barnen att de inte får äta godis varje dag, bara på lördagar. Min dietist säger samma sak till mig men det fungerar aldrig 😉 Jag är alttid sugen på brasiliansk godis för att jag kommer från Brasilien där efterätt och godis måste vara sött och ofta har kondenserad mjölk i den. När ett barn har födelsedag brukar vi göra massa godis med kondenserad mjölk som den här som heter “brigadeiro” på portugisiska och är så gott. brig.jpg

 Jag kunde aldrig beskriva hur den smakar, ni måste pröva själv. Nu ska jag ge er mitt recept som jag brukar göra nästan varje dag på sommaren med våra jordgubbar från trädgården.

BOMBOM DE MORANGO
Ingredienser: 400 g kondenserad mjölk, färska jordgubbar (30 små eller 18 stora; du måste göra rent dem med paper, inte använda vatten), ljus blockchoklad 200g (Ica eller Fazer), 1 msk smör
Gör så här: Blanda kondenserad mjolk med smör. Koka up i en kastrull på mellan värme tills det blir tjockt. Det tar nästan 25 minuter. Täck jordgubbarna med massan och lägg på en smord plåt . Smält blockchoklad och doppa jordgubben i den smälta chokladen. Lägg dem på ett smörpapper. Vänta tills chokladen har stelnat. Servera i bakformar.

doce.jpg

10 Comentários

Arquivado em Receitas